Im Herbst ist dann die Mandelernte,
wobei die Zweige mit Stäben geschlagen werden, so dass die
reifen Mandeln nach unten in Netze und Tücher fallen.
Das Knacken der Mandeln erfolgte bis vor wenigen Jahren nur per
Hand: mit einem flachen Stein auf dem Schoß und mit einem
kleineren Stein in der Hand wurde die Schale der Mandeln aufgeschlagen,
und zwar nur von Frauen. Männer waren bei dieser Arbeit angeblich
nicht erwünscht, da es sich dabei dann auch um ein kommunikatives
Zusammentreffen der Frauen handelte.
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